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大家好,小问来为大家解答以上问题。东北家常菜尖椒干豆腐的做法，东北尖椒干豆腐做法,这样做最好吃窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 东北家常菜、花椒豆腐干的做法
2、 首先我们把豆腐干切成条状，然后切成菱形片，辣椒切片，再切一些葱，姜，蒜备用。
3、 将豆腐干焯一下，去掉豆腥味，取出后沥干水分，备用。锅中热油，放入香葱、姜、蒜，放入豆腐干、辣椒，快速翻炒。
4、 加入少许盐和鸡精调味，最后加水和淀粉翻炒均匀。
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