导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蛋挞皮的做法,蛋挞皮的做法家庭做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、今天带的是蛋挞皮...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蛋挞皮的做法,蛋挞皮的做法家庭做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 今天带的是蛋挞皮。注意根据自己的口味适量调味。
2、 黄油软化后,加入低粉、高粉、盐、白糖,用手揉搓,然后一次加入少量水,揉搓至成面团,放入干净的食用袋中,扎紧,放入冰箱冷藏15分钟。
3、 十五分钟后,取出面团,擀成更大更薄的面团,再将面团中要包裹的黄油擀成面团一半大小的黄油片。黄油必须放入食品袋或用保鲜膜包好。)
4、 把黄油放在面团中间,用面团包好,用擀面杖把面团擀平,排气。滚之前记得在案板上撒上面粉。
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