导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。不洗面自制凉皮的做法，自制凉皮不洗面的简单做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、这种...
大家好,小问来为大家解答以上问题。不洗面自制凉皮的做法，自制凉皮不洗面的简单做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 这种自制凉皮的制作过程超级简单。是零失败，风味十足的手工凉皮。配上肉包子和一碗小米粥，还是挺好吃的。今天这种凉皮是不洗面筋的，所以整个制作方法简单方便，想做就随时做。
2、 配方中的成分如果基本不按照作者的配比操作，是不会失效的。
3、 把面粉、淀粉和盐一起放在一个大碗里。
4、 首先加入超过一半的水(约150g)，边加边搅拌，做成浓稠的面糊。这时候面糊不顺滑也没关系。
5、 分两次加入剩余的水，搅拌成细腻易流动的面糊。加水时，要等到上次加的水充分搅拌。
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