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1、 许多人喜欢吃饺子。今天给大家介绍一款非常好吃的饺子馅，就是韭菜鸡蛋饺子馅。
2、 选取新鲜韭菜，洗净，切丁备用。
3、 鸡蛋打好，锅里放适量食用油，鸡蛋煎好后切碎。
4、 将切好的鸡蛋和韭菜放入锅中，加入食用油、蚝油、鲜味和盐，搅拌均匀。
5、 擀好饺子皮后，就可以开始用我们准备好的饺子馅包了。
6、 锅里放适量的水。大火烧开后，将饺子放入锅中煮熟。
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