白菜饺子馅怎么调才好吃(素馅白菜饺子馅怎么调才好吃)

蒲蓝洋
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1、 将大白菜剁碎放入食用油中锁住水分,将肥瘦均衡的肉剁碎备用,肉馅中加入姜末、料酒、酱油、蚝油、香油,搅拌至浓稠,加入鸡蛋继续搅拌,将肉馅放入大白菜中调味,加入洋葱,淋上热油,搅拌均匀。

2、 将卷心菜切碎并涂上油。

3、 把肉剁碎,放在碗里。

4、 加入调味料给肉馅调味。

5、 搅拌肉,直到肉熟了。

6、 打入鸡蛋并搅拌。

7、 肉馅用切碎的卷心菜调味。

8、 用热油搅拌葱花

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