大家好,小问来为大家解答以上问题。云丝的做法——凉拌云丝,云丝的做法家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 云丝是一种继承了都史家族营养的豆制品,制作方法简单。比如云丝烧饼,就是凉拌的云丝烧饼,既经济又好吃。
2、 将云丝用清水浸泡20分钟左右,将泡好的云丝放入开水中一两分钟,捞出放入盆中。
3、 胡萝卜搓成丝,青椒切丝,香菜切小块。
4、 然后把胡萝卜丝、青椒丝、香菜丝放在云朵上,再加盐、米醋、香油。
5、 锅内放油烧热,放入花椒制成花椒油,然后将花椒油倒入云丝中搅拌均匀。
6、 把混合云丝
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