大家好,小问来为大家解答以上问题。如何做猪血烧豆腐，如何做猪血烧豆腐窍门这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 对于喜欢在家做饭的朋友来说，能做好吃的就很成功了。现在我想和大家分享的美食是猪血和豆腐。那么我们该怎么办呢？下面，我来和大家分享一下我的经验。
2、 换猪血的刀，切成小四方块。再准备一块豆腐，也是先换刀，再切成小四方块。将一把韭菜切成片备用。如果家里有黑豆豉，可以抓一把切碎备用。
3、 把锅里的水烧开，加一勺盐，倒入豆腐焯一分钟，这样既能去掉豆子的腥味，又不易碎，再捞出来控制水分。
4、 锅中加水和料酒，将猪血放入冷水中，烧开，撇去浮沫，再煮一分钟。
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