大家好,小问来为大家解答以上问题。鱼汤怎么做最有营养,宝宝鲫鱼汤怎么做最有营养这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 做鱼的方法有很多,有红烧、清蒸、水煮,但是怎么做鱼汤最有营养呢?
2、 首先,处理鲫鱼,去除鲫鱼的鱼鳞。处理完后,在鱼身上切几刀,方便入味。然后把鱼放在一边的锅里,用姜和盐腌制5-6分钟。
3、 清洗完所需的锅后,记得擦干锅内的水渍,防止倒油后油溅出。倒油慢慢加热,旁边的锅里放一小壶水。
4、 将腌制好的鲫鱼放入油锅中炸至两面金黄,出锅。
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