导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。臭豆腐是怎么做的，长沙臭豆腐是怎么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、买新鲜豆腐回
大家好,小问来为大家解答以上问题。臭豆腐是怎么做的，长沙臭豆腐是怎么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 买新鲜豆腐回家；洗净切成小块备用。
2、 拿一个干净的木箱或纸箱和吸管备用。
3、 在箱底铺一层稻草，再在稻草上铺一层豆腐，再铺一层稻草和豆腐，直到做好的豆腐铺开，再在上面铺一层稻草，合上箱子。
4、 把盒子放在没有阳光直射的通风房间里两到五天，夏天较短，冬天较长。
5、 三五天后，打开盒子，豆腐会长出一寸长的白毛，也就是霉菌，这样臭豆腐就做好了。想吃的时候，煎或者炒就行了。
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