导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。雪莲子的做法与吃法，雪莲子的做法与吃法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、雪莲子又
大家好,小问来为大家解答以上问题。雪莲子的做法与吃法，雪莲子的做法与吃法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 雪莲子又名皂荚、皂荚仁、皂荚精，是皂荚的果实。是一种高能量、高碳水化合物、低蛋白质、低脂肪的食品，含有植物膳食纤维，具有养心通脉、清肝明目的功效。用桃胶和银耳做汤再合适不过了。将这些材料浸泡在冷水中慢炖，即可得到晶莹粘稠的汤。水量可以根据口味调整，但是很多汤比较亮，味道更好。
2、 根据消耗量准备和调整原材料。我的是4-6人。
3、 桃胶用冷水浸泡12小时，可以节省过夜时间；
4、 提前2小时浸泡皂角米；
5、 将银耳撕成小花，提前2小时浸泡。
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