大家好,小问来为大家解答以上问题。烤鱼片的做法,空气炸锅烤鱼片的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 味道好极了。
2、 将巴沙鱼洗净。将每一片切片,用刀轻拍,使鱼肉光滑。
3、 调味汁:料酒、十三香、糖、盐搅拌至糖盐融化。
4、 将鱼片蘸上调味酱放入大容器中腌制30分钟。
5、 烤盘底部铺锡纸,抹一层橄榄油,放上鱼片,每条鱼刷一层橄榄油。
6、 200度烤10分钟,会渗出很多水,然后倒掉水,再烤15分钟,烤前5分钟抹蜂蜜。
7、 皮韧里嫩。
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