芹菜功效与作用营养价值（芹菜功效与作用）

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芹菜是一种可食用的蔬菜。日常生活中经常吃芹菜，对于高血压、便秘患者有很好的降压、通便作用。如果体内出现缺铁性贫血，经常食用芹菜可以促进体内铁的补充。此外，在不同的季节，如秋季，天气干燥时，人体会感到烦躁和口渴。适当食用芹菜，可以达到清热解毒、强身去火的功效。此外，芹菜还有利尿、消肿、防癌的功效。含有丰富的碱性成分，还具有安神、舒缓情绪的作用。

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