流质饮食制作（流质饮食是什么）

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流质饮食通常是指食物在口中处于液态或能融化成液体的配料。流质饮食通常是一种容易被身体吸收消化，且无毒副作用，对身体无刺激性的食物。适用于特别疲惫、不能主动进食或有严重疾病的重症患者。通常流质饮食包括以下几类，如米汤或鸡蛋汤、肉汤、枣汤等。此外，藕粉、奶粉、面汤也属于流食范畴。这种流质饮食可以是无渣食物，患者吸收消化快。流质饮食也要考虑到患者的营养平衡。比如可以适当添加一些蔬菜汁、果汁，补充体内的维生素和微量元素。

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