花生发芽了可不可以吃（花生发芽了可以吃吗）

大家好，小东来为大家解答以上的问题。花生发芽了可不可以吃，花生发芽了可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

花生发芽可以吃，因为花生发芽和土豆发芽不一样。如果是土豆发芽，会产生有毒物质，绝对不能吃。但花生发芽后更容易消化，营养价值也比花生高。吃花生芽对身体好，但我们指的是用好的花生让它们发芽，发芽后再吃。并不是说花生保存不好，发霉后发芽。这种情况下含有黄曲霉，有毒，不能食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！