炒薏苡仁与生薏苡仁有什么区别（炒薏苡仁与生薏苡仁有什么区别）

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生薏苡仁味甘淡，性微寒，有利于水渗、健脾、消痹、清热排脓的功效。1.可用于治疗肠胃炎、腹泻、血管性水肿等。常与党参、茯苓、白术、扁豆等配伍，健脾化湿，如沈凌白术散。2.可治疗关节炎和关节肿痛。比如麻杏益肝汤，可以祛风湿，消肿止痛。3.可用于治疗肺脓肿、阑尾炎，如胃经汤、附子薏苡仁败酱散。炒薏米是由生薏米经油炸而成。加工方法有清炒、麸炒、土炒、盐炒、糯米炒、姜炒等。炒后薏苡仁性寒变温，可增强健脾利湿的功效，如砂炙健脾，麸炒增强燥湿健脾的功效，土炒增强健脾止泻的功效。

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