鸡冠花 正确吃法（鸡冠花的食用方法）

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鸡尾酒花可以炒着吃，无毒，富含氨基酸。鸡冠花是一种美味的食物，营养丰富，可以和肉一起蒸，药用价值很高。能清热、凉血、止血。鸡尾酒花味甘、涩、凉，入肝、大肠经，主要用于各种出血。肝硬化出血或凝血功能异常者慎用，表虚阳虚者忌服。鸡冠花还可治疗痢疾、出血脱肛、吐血、咯血、产后血痛、青光眼、风诊、白带增多等症，疗效显著。

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