红酒酿鸡蛋的功效与作用（鸡蛋酒酿的功效与作用）

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蛋酒是用鸡蛋和米酒混合制成的一种食品。卵磷脂、蛋白质和钙离子的含量非常丰富，不仅能增强人体免疫力，还能增加骨骼的强度。有机酸和dha不仅能促进肠道蠕动，还能增强记忆力，提高患老年痴呆症的几率。而且酒冲泡后，有一定的活血、开胃、改善气血不足的作用。

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