吃黄瓜可以刮油吗（吃黄瓜可以减肥吗）

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吃黄瓜有一定的减肥效果，尤其是饭前，效果更理想。肥胖是指内脏周围和皮下脂肪增加，多与过多摄入脂肪类食物或碳水化合物类食物有关。但是黄瓜不含脂肪，碳水化合物也不多。而且碳水化合物主要是纤维素，人体消化道没有纤维素酶。摄入的纤维素不能分解成葡萄糖被人体吸收。黄瓜中的纤维素还能促进肠道蠕动，减少其他食物的吸收时间，是理想的减肥食品。饭前适量吃黄瓜，可使胃部胀大，使胃内神经拉伸，产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有减肥的作用。

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