为什么水煮西兰花减肥（水煮西兰花减肥吗）

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水煮西兰花可以减肥。西兰花热量低，富含膳食纤维，能抑制人体对糖和脂肪的吸收，从而降低血脂和餐后血糖水平。纤维素不易消化，吸收膨胀，减少其他食物的摄入，促进维持蠕动，有通便清便的作用，所以煮西兰花有减肥的作用。西兰花还具有疏通血管、防止血小板聚集的作用，也是糖尿病患者的最佳饮食选择。

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