摘除胆囊的食谱大全（摘除胆囊的食谱大全）

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胆囊是储存胆汁的地方。进食后，胆汁排入胆管，再进入肠道，参与人的消化过程。平时不吃东西的时候，形成的胆汁由肝脏分泌，然后储存在胆囊里。胆囊切除术后，没有地方储存胆汁，所以在短时间内，肠道内的胆汁就会不足。如果这个时候吃太油腻的食物，会出现脂肪性消化不良和脂肪性腹泻，但身体的各个器官都有代偿功能。胆管可以代偿增厚，从而替代部分胆囊功能，但仍不能完全替代胆囊功能。因此，胆囊切除术后的饮食应以清淡为主，以蔬菜、水果、米面、油腻食物为主。尽量不吃，可以吃一些瘦肉，鸡肉，鱼，肉，蛋，奶。注意饮食和营养平衡。

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