喝粥减肥还是增肥（喝粥会胖吗）

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喝粥不会胖，因为粥里米饭少，水多。三碗粥用的米量比一碗饭少，人体吸收的热量以米计算。正常人吃两碗米粥就觉得饱了，也就是说吃粥比吃米饭少很多。不吃太多热量就不会胖，吃粥也不会胖。此外，粥中含有大量的水，因此，如果摄入足够的水，人们可以有更好的新陈代谢。所谓新陈代谢，就是人体将吸收的营养物质转化为能量，新陈代谢增强，从而防止吸收的物质转化为脂肪堆积起来使人体发胖。

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