大米粥的营养价值及功效和作用（大米粥的营养价值是什么）

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米粥是日常生活中常见的滋补粥。大米粥营养丰富，尤其是B族维生素，老人和幼儿都可以吃。米粥特别容易被人体消化吸收，具有健脾和胃的作用。米粥能刺激和促进胃肠蠕动，缓解消化不良和便秘。大米粥可以搭配栗子、菠菜、山药等。既能改善口感，又能增加营养成分。大米粥还能降低血液胆固醇，预防动脉硬化。和蔬菜一起吃也有利于减肥和降血压。

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