鸡蛋可以跟土豆一起炒着吃吗（鸡蛋可以跟土豆一起吃吗）

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鸡蛋可以和土豆一起吃。这两种食物搭配不会对人体产生不良影响，也不会中毒，更不会刺激消化道。但土豆中含有一种酶，这种酶是蛋白酶抑制剂，可以抑制鸡蛋中蛋白质的吸收，从而影响蛋白质的吸收。但这种作用是微弱的，所以不会导致大量蛋白质吸收不良。土豆主要含淀粉，鸡蛋富含蛋白质，这些都对人体健康有益。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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