导读 大家好，小东来为大家解答以上的问题。苏州大闸蟹怎么蒸才正确，昆明大闸蟹蒸多久才熟呢？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、现...
大家好，小东来为大家解答以上的问题。苏州大闸蟹怎么蒸才正确，昆明大闸蟹蒸多久才熟呢？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、现在喜欢吃大闸蟹的人很多。
2、著名的大闸蟹来自昆明。
3、现在很多人选择买昆明大闸蟹，自己在家做。
4、然而，在昆明大闸蟹蒸多久才熟呢？蒸的时间取决于大闸蟹的大小。
5、如果有几两只大闸蟹，蒸12分钟就够了。
6、如果超过4两，蒸15分钟。
7、而且冷水蒸大闸蟹的影响因素很多，要大火蒸至少20分钟。
8、但一般来说还是冷水蒸比较好，因为冷水蒸蟹腿不会脱落。
9、大闸蟹是寒性食物，吃之前一定要蒸熟。
10、蒸的时候可以根据不同的器皿改变蒸的时间。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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