菊苣菜又叫什么名(菊苣菜是什么?)

翟琳宏
导读 大家好,小东来为大家解答以上的问题。菊苣菜又叫什么名,菊苣菜是什么?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、中国有很多种可食用...

大家好,小东来为大家解答以上的问题。菊苣菜又叫什么名,菊苣菜是什么?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、中国有很多种可食用的植物。

2、你知道菊苣是什么吗?菊苣,又名苦菜、苦菊苣、皱叶苦菊苣、明眼菜、咖啡萝卜等。

3、是维吾尔族常用的药材。

4、药用部分是干燥的地上部分或根。

5、夏秋季节,秋末,将地上部分割开或生根,除去泥沙和杂质,然后晒干。

6、菊苣是一种药食两用植物。

7、其叶可作蔬菜(鲜菊苣),清爽可口,营养丰富。

8、因其氨基酸含量丰富,叶丛期九种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉,维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。

9、凉拌、炒菜、煲汤等。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!