大家好，小东来为大家解答以上的问题。客家蒸肉丸肉和粉比例，客家蒸肉丸怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蒸丸子是广东客家人的特色菜。
2、几乎每个客家人都爱吃，也知道怎么在家吃。
3、那么，客家蒸肉丸怎么做？呢方法如下：首先，选择均匀肥膘的猪肉，剁成肉末，然后加入少许红薯粉和盐，搅拌均匀。
4、然后，你可以准备一些蘑菇，浸泡到变软，切碎，加入肉末，搅拌，揉成肉丸。
5、最后在蒸锅底部刷一层油，将肉丸放在蒸锅上，盖上锅盖用中火煮20分钟，然后撒上一些葱花后出锅。
6、跟我们一起了解一下吧！。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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