导读 大家好,小东来为大家解答以上的问题。虾滑的制作方法是什么,虾滑的制作方法是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、市场里有...
大家好,小东来为大家解答以上的问题。虾滑的制作方法是什么,虾滑的制作方法是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、市场里有很多淡水河。
2、有一种淡水河,它的肉极其鲜美,那就是虾。
3、火锅店经常有虾滑,但是每份都极其昂贵。
4、所以在国内,虾滑的制作方法是什么虾酱的原料是虾500-700g。
5、所有小配料为食用盐2-5克,淀粉5-10克,鸡粉4-10克。
6、1-3个鸡蛋。
7、第一步加水快速解冻【解冻的虾不需要这一步】第二步将虾肉切成丁【不要太小】。
8、注意菜刀用力一捏,就变成虾酱了。
9、第三步:在虾酱中加入各种小料,搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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