导读 大家好,小东来为大家解答以上的问题。麻花怎么做法大全家常,麻花家常做法怎么做?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在中国北...
大家好,小东来为大家解答以上的问题。麻花怎么做法大全家常,麻花家常做法怎么做?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在中国北方的春节期间,每家每户都会煎一些面团,留着吃。
2、麻花家常做法怎么做?做麻花时,将准备好的高筋面粉倒入盆中,根据面粉量加入一定量的糖、酵母、牛奶和一些植物油,用手揉成面团,揉至表面光滑,用保鲜膜封好,发酵至两倍大小。
3、发酵好的面团先切成面糊,面糊用刀切成小块。
4、面团被揉成长条,对折,然后旋转。
5、面团全部揉好后,用牙签在表面打孔,然后盖上保鲜膜发酵。
6、往锅里再倒些油。
7、六成热时,放入麻花,煎至麻花浮于锅面,皮呈金黄色。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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