导读 大家好，小东来为大家解答以上的问题。扁豆炒肉怎么炒好吃下饭，扁豆炒肉怎么做？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、扁豆是家常...
大家好，小东来为大家解答以上的问题。扁豆炒肉怎么炒好吃下饭，扁豆炒肉怎么做？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、扁豆是家常菜中的常见食材。
2、扁豆炒肉怎么做？首先准备好新鲜的扁豆、猪肉(五花肉或瘦肉)，以及一些青椒、蒜苗、生姜等食材。
3、扁豆洗净沥干水分(或用水焯一下)，猪肉洗净切块，青椒、生姜切丝，蒜苗切段备用；热油炒姜、青椒，放入猪肉炒至猪肉变色，再放入扁豆不断翻炒，加入适量盐、味精、酱油用油炒匀；加入一小碗清水，盖上锅盖炖5分钟左右(为了让扁豆变软)，然后收汁出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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