导读 大家好，小东来为大家解答以上的问题。青鱼怎么调漂，青鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鲱鱼肉质细嫩鲜美，含有...
大家好，小东来为大家解答以上的问题。青鱼怎么调漂，青鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鲱鱼肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质和脂肪，还含有丰富的硒、碘等微量元素，具有抗衰老、抗癌等功效。
2、那么今天的青鱼怎么做好吃？呢，我们来学习一种鲱鱼的方法：坏鲱鱼。
3、将青鱼洗净，去头、去尾、去内脏，切成段，放入容器中，撒上盐腌制10天左右，每两天翻一次面。
4、将腌制好的鲱鱼取出，涂上一层由米酒、料酒、盐混合而成的汁液，然后放入容器中，放置10天左右。
5、10天后取出，洗净，放葱姜，蒸熟，就可以吃了。
6、让我们了解一下了解鲱鱼的其他几种方法。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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