导读 大家好，小东来为大家解答以上的问题。东坡肉怎么做才能软烂香不腥不柴，东坡肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、东坡肉...
大家好，小东来为大家解答以上的问题。东坡肉怎么做才能软烂香不腥不柴，东坡肉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、东坡肉据说是北宋诗人苏东坡创造的美味。
2、东坡肉一直是人们喜爱的美食之一，是眉山和江南的传统名菜。
3、东坡肉怎么做？怎么样东坡肉的主料肯定是半肥半瘦的猪肉。
4、这样的猪肉做成的东坡肉肥而不腻，如不烂。
5、先将五花肉刮净洗净，放入沸水中煮5分钟，取出洗净；然后将煮好的猪肉放入土锅中，放入姜丝和葱丝，排列整齐，加入白糖、酱油、九韶等佐料，用大火蒸30分钟，这样肉就会变得晶莹剔透，色泽如玛瑙。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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