导读 大家好，小东来为大家解答以上的问题。叉烧还有什么叫法，叉烧指的是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、去广州等地旅游，经...
大家好，小东来为大家解答以上的问题。叉烧还有什么叫法，叉烧指的是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、去广州等地旅游，经常会听到当地人说叉烧，叉烧指的是什么？叉烧属于粤菜，是广东非常传统的一道菜。
2、顾名思义，叉烧肉是用叉子烤的，主要是将腌制好的瘦肉挂在特制的叉子上，放入烤箱中烤。
3、常见的叉烧饭有叉烧饭、叉烧包、叉烧饼等。
4、现在人们把里脊肉切成小块，放在竹签上烤，撒上一些秘制香料，然后吃，也叫叉烧。
5、但是用火烤的时候一定要用好的碳。
6、如果用坏的碳，不仅污染环境，食物上还有一些有害物质，对人体有害。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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