导读 大家好,小东来为大家解答以上的问题。口嚼酒是什么意思,口嚼酒是什么?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、有一种酒叫嚼酒,那...
大家好,小东来为大家解答以上的问题。口嚼酒是什么意思,口嚼酒是什么?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、有一种酒叫嚼酒,那么什么是嚼酒呢?嚼酒,这是一种古老的酿酒方式。
2、把自己嚼的东西吐出来给别人吃。
3、恐怕今天谁都很难接受。
4、然而,在中国酿酒史上,类似的做法是中国妇女的一大发明。
5、据凌春生先生考证,这是最原始的“发酵法”。
6、中国古代李酒的生产经历了三个时期,第一个是咀嚼期,第二个是酿造期,最后是酒药期。
7、咀嚼起源于母亲把米饭嚼在嘴里喂宝宝,利用唾液中的淀粉酶让宝宝容易消化吸收。
8、后来,它被用来制作“李”。
9、方法是先把米嚼碎,然后放在木盒里发酵。
10、几天后,它会变成一种酸甜的酒。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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