怎么炖排骨又香又烂不柴（怎么炖排骨呢）

大家好，小东来为大家解答以上的问题。怎么炖排骨又香又烂不柴，怎么炖排骨呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、排骨是我们生活中常见的食物，没错。

2、排骨的做法有很多种，有煲汤、红烧、烤等，但最有营养的做法还是炖肉，所以怎么炖排骨呢？先把排骨清洗干净切段，准备好所需食材：白萝卜切成滚刀块，姜、葱切片，清洗干净打个结。

3、然后将排骨放入锅内冷水中，半小时后取出排骨，锅中倒油，加入冰糖至焦糖色，然后倒入排骨，翻炒片刻，加入酱油，用料酒上色。

4、然后把排骨倒入高压锅里，把葱、姜、八角放进去，然后炖，加入调料。

5、炖排骨的方法是不是超级简单？。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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