导读 大家好，小东来为大家解答以上的问题。怎样做火腿，火腿火腿怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、火腿是腌制或烟熏动物的腿...
大家好，小东来为大家解答以上的问题。怎样做火腿，火腿火腿怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、火腿是腌制或烟熏动物的腿，是中国的传统食品。
2、其中，浙江金华的火腿尤为著名。
3、于是，火腿火腿怎么做？取宣威火腿肉、鱼头、熟笋肉、葱丝、姜、料酒、盐、味精和熟猪油，把火腿和笋切成同样大小的片，把鱼头切成两半，洗净，沥干，放入沸水中煮，取出备用；将煮好的猪油放入砂锅中，油温四成热时放入鱼头中炸熟，再放入葱丝、姜丝、料酒，倒入开水，煮至乳白色后出锅，依次放入火腿片、竹笋，锅内浓汤加盐、味精调味，倒入盆中，再倒入热油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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