导读 大家好，小东来为大家解答以上的问题。松鼠桂鱼怎么做全过程，松鼠桂鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鱼一直是很多人...
大家好，小东来为大家解答以上的问题。松鼠桂鱼怎么做全过程，松鼠桂鱼怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鱼一直是很多人喜爱的食物，鱼的制作方法也是多种多样。
2、无论是糖醋还是咸辣，都很受大众欢迎，比如糖醋桂鱼和松鼠桂鱼怎么做把鱼身切开，去掉鱼骨，留下鱼尾，用刀把桂鱼切开，然后加蛋黄和半勺盐抹匀。
3、放入淀粉均匀裹上淀粉，将30g白糖、20g白醋、半勺盐放入碗中拌匀，制成糖醋汁。
4、锅里放适量油，油温六成热。
5、拿住鱼尾，将鱼头和鱼尾放入锅中用小火煎成型，然后继续煎30秒。
6、放入鱼头和鱼肉继续煎3分钟。
7、取出装盘；锅内留底油，蒜末翻炒，加入70g番茄酱，搅拌均匀，倒入糖醋汁和1勺水，小火煨至粘稠，加入1勺食用油，拌匀，浇在煎好的鱼上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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