导读 大家好，小东来为大家解答以上的问题。酸菜鱼是哪里的特色美食，酸菜鱼是哪里的菜系很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中国有几...
大家好，小东来为大家解答以上的问题。酸菜鱼是哪里的特色美食，酸菜鱼是哪里的菜系很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中国有几千年的饮食文化。
2、随着时间的推移，各个地区的美食发展的越来越成熟，所以也成为了自己的美食。
3、大体上可以分为八大菜系，即粤菜、川菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜、苏菜、鲁菜。
4、酸菜鱼现在是一道名菜，但是你知道酸菜鱼是哪里的菜系？吗尽管关于酸菜鱼的起源有不同的看法，但是现在酸菜鱼属于川菜。
5、最经典的做法是将鲜鱼和酸菜放在锅里煮，然后捞出来，再浇上四川辣椒油，又香又好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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