皮蛋怎么制作出来就是熟的吗（皮蛋怎么制作出来的）

大家好，小东来为大家解答以上的问题。皮蛋怎么制作出来就是熟的吗，皮蛋怎么制作出来的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、众所周知，中国皮蛋是世界名吃，凉拌、炒菜都很适合。

2、皮蛋的特殊味道也让喜欢吃的人很喜欢，不喜欢吃的人避之不及。

3、那么皮蛋怎么做呢？要回答这个问题，首先要知道皮蛋的来源。

4、据说古代有一个农夫。

5、家里有几只鸭子。

6、这些鸭子没有其他爱好，所以喜欢在农民做饭后在草木灰里下蛋。

7、我很享受。

8、农民总是跟着鸭子捡鸡蛋。

9、有一次一个农民出城，忘了拿鸡蛋。

10、回来后发现草木灰里的鸭蛋已经变色，掉在地上也没破。

11、农夫抱着试一试的态度打开鸭蛋，没想到味道不一样。

12、皮蛋诞生了。

13、所以只要把新鲜的鸭蛋放入足够的碱性环境(草木灰和生石灰)中，就可以得到皮蛋。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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