导读 大家好，小东来为大家解答以上的问题。马卡龙是什么东西，马卡龙是什么？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、杏仁饼这个名字听起...
大家好，小东来为大家解答以上的问题。马卡龙是什么东西，马卡龙是什么？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、杏仁饼这个名字听起来像一种小吃。
2、作为一个美食鉴赏家，我怎么会不知道杏仁饼呢？那我来告诉你什么是杏仁饼！蛋白杏仁饼干是众所周知的法国甜点，但事实上，蛋白杏仁饼干是意大利人发明的。
3、马卡龙(Macaroon)又称马卡龙和法式小圆面包，是一种法式甜点，由蛋清、杏仁粉、白糖和糖霜制成，配以水果酱或奶油。
4、外酥里嫩，层次分明。
5、咬一口，首先尝到的是一个很薄但很脆的外壳，其次是柔软致密的内层。
6、与奶油的质地不同，杏仁蛋糕的韧性支撑着馅料，并为柔软油腻的馅料增加了咀嚼性。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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