竹轮是什么东西（竹轮是什么）

大家好，小东来为大家解答以上的问题。竹轮是什么东西，竹轮是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、许多人不知道竹轮是什么？事实上，竹轮是日本的一种常见食物，常见于日本火锅和关东煮。

2、竹轮是一种用鱼酱混合面粉调味料制成的圆柱形空心食品。

3、在中国的香港、澳门也有，一般称为狮子狗鱼卵或狮子狗球。

4、早期的竹轮是由鱼浆、面粉、蛋清、调味料等混合搅拌而成。

5、然后包在竹签上，用火烤或在锅里蒸。

6、现在大多数人通常用盐、糖、淀粉、蛋白质等烘烤或蒸海星、鲨鱼、飞鱼和鲫鱼的鱼肉。

7、比以前更精致，口感更细腻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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