南煎丸子是哪里的菜（南煎丸子是哪里的菜）

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1、说起肉丸，也是我们餐桌上出现频率很高的一道菜。

2、其做法也是五花八门，有煮的，有炸的，有炸后煮的。

3、制作起来也很简单。

4、一般面团裹上肉末、葱、姜、蒜、香菜等配料，再放入锅中烧开油煎至金黄，香味扑鼻。

5、说到肉丸，我不得不提到它，南煎丸子是哪里的菜？南方油炸肉丸是一种传统的美食小吃，在南方也被称为油炸和燃烧。

6、属于鲁菜，也就是鲁菜。

7、其色泽金红色，鲜嫩醇厚。

8、也可作为中秋节的食谱，营养价值高，还适合贫血、头晕咳嗽和老年人干燥的人食用。

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