徽州毛豆腐的味道(徽州毛豆腐的来历?)

傅义丽
导读 大家好,小东来为大家解答以上的问题。徽州毛豆腐的味道,徽州毛豆腐的来历?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、徽州毛豆腐,又...

大家好,小东来为大家解答以上的问题。徽州毛豆腐的味道,徽州毛豆腐的来历?很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、徽州毛豆腐,又名霉豆腐,因其表面覆盖一层白色绒毛,经霉菌发酵而得名。

2、其实这个徽州毛豆腐里藏着一个很有意思的故事。

3、今天给大家讲讲徽州毛豆腐的由来。

4、你知道徽州毛豆腐的来历吗?其实这种徽州毛豆腐的起源主要是朱元璋。

5、听说他去一个居士那里乞讨,然后回到家看到家里的豆腐上有一层白色的绒毛,但是他饿得没饭吃。

6、他只好把发霉的豆腐吃了,但是吃的时候发现豆腐并没有想象中的那么难吃,反而觉得很新奇。

7、所以这个徽州毛豆腐今天这么出名是因为朱元璋。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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