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1、步骤发面千层饼的做法步骤11.面粉放入适量的水和酵母,发面发面千层饼的做法步骤22.面发好后放入适量的碱,揉匀发面千层饼的做法步骤33.揉好的面。
2、分成3个剂子,这是其中一个发面千层饼的做法步骤44.擀成圆饼,放入适量的熟油和盐。
3、涂匀发面千层饼的做法步骤55.撒上适量的干粉发面千层饼的做法步骤66.用刀切开一个口发面千层饼的做法步骤77.开口处向内折叠发面千层饼的做法步骤88.然后在对折发面千层饼的做法步骤99.将图8上的面皮盖到上面发面千层饼的做法步骤1010.将口捏住发面千层饼的做法步骤1111.擀成圆饼发面千层饼的做法步骤1212.放入刷油预热的电饼铛中,两面煎至金黄色即可。
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