导读 今天来聊聊关于肉饼怎么做又软又好吃家常,肉饼怎么做又软又好吃的文章,现在就为大家来简单介绍下肉饼怎么做又软又好吃家常,肉饼怎么做又...
今天来聊聊关于肉饼怎么做又软又好吃家常,肉饼怎么做又软又好吃的文章,现在就为大家来简单介绍下肉饼怎么做又软又好吃家常,肉饼怎么做又软又好吃,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、把猪肉馅按照自己的口味调好。
2、面和好,尽可能的软和。
3、把一小剂子面均匀擀开,肉馅均匀摊开在上面,折成9层。
4、锅热了,放少许油,把饼放里面,慢火煎至两面焦黄就好啦!用大约40度的温水和面,一边慢慢倒入一边慢慢用筷子揉面,当面粉呈现碎碎的小片片时,水就差多了,就用双手和面。
5、盖上湿毛巾,醒大约30分钟。
6、葱切葱花,五花肉切成小小的细丁,将肉馅放入大碗中,加入生抽酱油、老抽酱油、蚝油,拌入炒菜油,加入葱花,倒少许香油拌匀,和好的面擀成长方片,连着馅料,将面皮的提起,向下折叠,再折叠,将没有涂馅的面皮提起折叠,包好,平底锅放少许油,油四成热时放入饼,盖上锅盖,以中大火烘,待饼鼓起时转小火继续烘,一面烤好后翻面烤另外一面。
7、参考资料优酷视频.优酷[引用时间2018-4-6]。
相信通过肉饼怎么做又软又好吃这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!