大家好，小信来为大家解答以上问题。川贝雪梨的做法是不是止咳化痰，川贝雪梨的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将雪梨对半切开，去核，切成薄片。越瘦越好。
2、 将川贝母研成粉末备用。
3、 锅里放冷水，然后放雪梨进去，大火把水烧开。
4、 水七八成热时加入冰糖和川贝。
5、 煮一段时间后，将冰糖和川贝搅拌至充分溶解。
6、 然后转小火慢煮。雪梨变软，梨水变深，关火。
7、 上菜前盖上盖子闷一会儿雪梨。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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