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今天来聊聊关于红烧牛肉的做法视频教程虎皮尖椒，红烧牛肉的做法视频的文章，现在就为大家来简单介绍下红烧牛肉的做法视频教程虎皮尖椒，红烧牛肉的做法视频，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、1.准备食材。
2、2.牛肉洗净。
3、3.切块。
4、4.锅中烧开水倒入牛肉焯水，再次煮开1分钟即可。
5、5.捞出牛肉冲洗干净沥水备用。
6、6.准备个小碗，调入生抽，老抽，料酒，香醋，蚝油，鸡汁，鲜贝露，盐，鸡精搅匀备用。
7、7.姜切片，蒜拍扁，葱打成结，葱白部分切段，花椒适量，干辣椒适量，陈皮两片，八角香叶桂皮类大料随意，柠檬干两片。
8、8.锅中倒油烧热倒入三勺白糖小火炒糖色。
9、9.烧至白糖融化且有泡沫向周围散去，糖色就炒好了。
10、10.倒入牛肉翻炒至上色。
11、11.淋入调好的汁炒匀。
12、12.加入葱姜蒜花椒和干辣椒炒匀关火。
13、13.将炒好的牛肉倒入压力锅中，加清水没过牛肉的一半即可，喜欢汤汁多点可以刚没过牛肉。
14、14.压力锅转至蹄筋豆类炖45分钟即可。
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