导读 大家好,小信来为大家解答以上问题。宫保鸡丁怎么做最好吃,宫保鸡丁怎么做最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡胸肉切丁...
大家好,小信来为大家解答以上问题。宫保鸡丁怎么做最好吃,宫保鸡丁怎么做最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 鸡胸肉切丁,放入酱油、盐、料酒,加水和淀粉拌匀。
2、 将黄瓜和小葱切成小块,切去干辣椒的两端,去掉辣椒籽。
3、 将酱油、醋、盐、白砂糖、料酒放入小碗中,搅拌均匀,制成调味汁。
4、 锅里留底油,烧热,放入花椒和干辣椒,小火煸炒出香味,再放入葱段。
5、 加入鸡丁,加入1汤匙料酒,翻炒至鸡肉变色。
6、 最后加入汁液,加入黄瓜丁和熟花生,翻炒均匀,水淀粉勾芡。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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