虾仁冬瓜汤的做法家常(虾仁冬瓜汤的做法)

米泽

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1、 冬瓜切成小块,鲜虾去皮,去虾线,用盐和料酒拌匀;

2、 锅中放少许油,放入姜丝和葱丝,炒香,倒入冬瓜翻炒;

3、 加水,煮至冬瓜快熟,放入虾仁,略煮,加盐,勾细葱,捞出葱,撒上葱花和胡椒粉。

4、 唐成。

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