导读 大家好，小信来为大家解答以上问题。大黄鱼做法简单又好吃，大黄鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、大黄鱼去鳞去内脏，洗...
大家好，小信来为大家解答以上问题。大黄鱼做法简单又好吃，大黄鱼做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 大黄鱼去鳞去内脏，洗净。
2、 在鱼上抹上盐和料酒，腌制20分钟，然后抹上一层粉。
3、 锅里烧热油，放入鱼，煎一下。
4、 煎至两面金黄，捞出。
5、 在另一个油锅里放入葱、姜和蒜，炒香。
6、 加入适量番茄酱翻炒出香味。
7、 然后加入适量的水，黑酱油，淡酱油，白糖，料酒，加入炸鱼。
8、 盖上锅盖，将水烧开，炖20分钟。
9、 然后开盖，加点盐调味，汁浓了就关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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