大家好，小信来为大家解答以上问题。京酱肉丝怎么做家常，京酱肉丝怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 豆腐卷，加入香菜和萝卜丝，卷成长卷。
2、 将斜面切成2厘米厚，放入盘中。
3、 加入400克肉丝、4克淀粉、8克料酒、2克盐、1克胡椒粉和1个蛋清，搅拌均匀。
4、 甜面酱20g，老抽5g，白糖8g，料酒10g，生抽适量，酱料适量，水23g。
5、 将猪肉剁碎至变色，倒入准备好的酱汁中，搅拌均匀，上色，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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